O ano começou em São Paulo….estávamos na casa do Leandrutcho com a familia dele e foi uma passagem de ano bem agradável…
Depois, em fevereiro no dia 13, meu primeiro carimbo no passaporte do Uruguai…já postei aqui sobre a viagem e as minhas impressões sobre Montevideu foram as melhores possíveis. Uma cidade bonita, arborizada, quente, acolhedora… comida boa e sensação de segurança apesar dos taxis terem a parte da frente, onde fica o motorista, separada do espaço dos passageiros por ma cabine blindada…. bom, turista quando sai de seu lugar de origem perde a noção do que é seguro ou não.
Em março, o final de semana foi em “Belzonte”. Nosso amigo Afonso nos recebeu muito gentilmente na cada dele.
Pudemos conhecer lugares bacanas de Belo Horizonte…deu até para assistir um show da Ana Carolina. Mas a sensação mesmo foi o almoço no restaurante xapuri…estando em BH essa é uma parada obrigatória, além de uma visita ao complexo da pampulha onde está a igreja projetada por Niemeyer, com jardins de burle marx e os belíssimos painéis de portinari…já postei aqui também sobre as minhas impressões a respeito dos olhos…das expressões retratadas nestes painéis…são fantásticos…
Em abril, páscoa, hora de visitar familia no interior….lá vamos nós..mãe, irmã, cunhado, sobrinha e eu pra
Cianorte…fazia anos que eu não visita a cidade onde minha irmã foi batizada e onde mora a mãe de criação de minha mãe….minha única avó ainda viva…quando éramos crianças, costumávamos ir para lá todos os anos, me lembro de pés da jaboticaba, de goiaba e grandes almoços em torno de mesas enormes montadas no quintal ou na garagem…calorão, terra vermelha, típica cidade do interior…. foi um barato….esqueci meu óculos no salão onde cortei o cabelo….taí uma boa razão pra voltar….=)
Maio, e mais uma vez pé na estrada….eu fui de guia com o pessoal do meu trabalho pra montevideu mais uma vez….e
dessa vez a experiencia enograstonômica foi marcante…. a visita na bodega bouza e o menu
de degustação fou uma das experiências mais legais que eu já realizei….essa foto postada é da fachada da bodega e eu adoraria postar todas as fotos dos oito pratos que foram servidos cada um armonizado com um vinho produzido na bodega…..houve ainda um outro restaurante que jantamos, no dia seguinte eu acho, e que não consigo me lembrar o nome agora…a cozinha era toda envidraçada e podiamos ver os pratos sendo elaborados, mas a adega ….que coisa espetacular….também devidamente registrada…
Em julho, tava frio em curitiba e então resolvi ir tomar sol em salvador…..eu já tinha ido a salvador ha muitos anos…
mas achei que seria legal rever a cidade….sabe a melhor coisa de salvador???? a hora da volta pra casa…kkkkkkk…..agora sério…a cidade tem muitos lugares interessantes…mas o entorno do terreiro de jesus precisa ser restaurado e conservado….o estado em que se encontra o convento de são francisco é um pecado….e o assédio aos turistas chega a ser desrespeitoso….a comida é um capítulo a parte…. e o restaurante escola do senac é o melhor lugar da cidade pra ter contato com toda a tradição culinária baiana….o restaurante da dadá vale pela visita e …..é isso…=)
Outubro…férias e agora vamos um pouco mais para o nordeste….fortaleza….linda, linda, linda, linda….e buenos aires
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Em fortaleza, a praia de cumbuco, o passeio de jangada, a barraca crocobeach na praia do futuro….o beach park e o insano…o centro cultural dragão do mar…a orla da cidade é linda e a visita vale cada minuto…depois ..um vôo direto pra bue…e nada de fotos…foi a primeira vez que estive lá sozinho e sem preocupações de ir para esse ou para aquele ponto turístico da cidade…. o almoço na mirassol às margens da dercena de puerto madero, carne argentina deliciosa, vinho argentino delicioso…vida deliciosa…
Até que foi agitado esse ano de 2009…. =)

Na semana passada uma reportagem publicada na Veja trazia comentários muito oportunos do chef Patrick Terrien, da escola Le Cordon Bleu. Eu, que sou um exibicionista na cozinha, sempre que me meto a desenvolver a minha curiosidade gastronômica com novas receitas, percebo o quanto a falta de técnica de um leigo como eu dificulta a realização de um prato um pouco mais elaborado… Há duas semanas almoçamos no Cafe Babette um papazinho muito especial…Boeuf Bourguignon feito pelas hábeis mãos da Deia e da Beta…uma delícia….
Igreja de São Francisco de Assis em Belo Horizonte. Umas das primeiras obras do Niemeyer que utilizou as formas curvas em concreto armado. Os paineis são de Portinari e de longe é o que mais impressiona…. este azul da parte traseira da igreja é lindo! É fantástica a expressão das figuras…na minha visão, um misto de exclamação divina pelo encontro com francisco de assis e ao mesmo tempo um certo terror…vindo não sei de
onde….

