aqui de onde estou agora vendo esse monte de imagens, de tempos tão distantes e de tempos tão recentes, como se o tempo se importasse em ser classificado de “ontem”, de “hoje” ou de “amanhã” …

aqui onde estou agora, esses objetos todos à minha volta e as histórias que cada um deles conta….como se eles realmente se importassem em registrar tudo o que acontece a volta deles….

aqui,  onde estou agora, a chuva não chega, o frio não bate a porta, a fome não assola, a sorte não existe, a morte não me alcança, a tristeza não me abate, e saudade é só uma palavra….

aqui…é como na “canção do amor imprevisto” em que descreve o poeta “A súbita, a dolorosa alegria de um espantalho inútil
aonde viessem pousar os passarinhos”

obrigado quintana!

no entanto…parece que insitimos sempre em seguir o caminho dos pequenos vicios….parece que é o que contece comigo…

reflexao boba em noite de terca feira de carnaval

Depois, em fevereiro no dia 13, meu primeiro carimbo no passaporte do Uruguai…já postei aqui sobre a viagem e as minhas impressões sobre Montevideu foram as melhores possíveis. Uma cidade bonita, arborizada, quente, acolhedora… comida boa e sensação de segurança apesar dos taxis terem a parte da frente, onde fica o motorista, separada do espaço dos passageiros por ma cabine blindada…. bom, turista quando sai de seu lugar de origem perde a noção do que é seguro ou não.

Em março, o final de semana foi em “Belzonte”. Nosso amigo Afonso nos recebeu muito gentilmente na cada dele. Pudemos conhecer lugares bacanas de Belo Horizonte…deu até para assistir um show da Ana Carolina. Mas a sensação mesmo foi o almoço no restaurante xapuri…estando em BH essa é uma parada obrigatória, além de uma visita ao complexo da pampulha onde está a igreja projetada por Niemeyer, com jardins de burle marx e os belíssimos painéis de portinari…já postei aqui também sobre as minhas impressões a respeito dos olhos…das expressões retratadas nestes painéis…são fantásticos…

Em abril, páscoa, hora de visitar familia no interior….lá vamos nós..mãe, irmã, cunhado, sobrinha e eu pra Cianorte…fazia anos que eu não visita a cidade onde minha irmã foi batizada e onde mora a mãe de criação de minha mãe….minha única avó ainda viva…quando éramos crianças, costumávamos ir para lá todos os anos, me lembro de pés da jaboticaba, de goiaba e grandes almoços em torno de mesas enormes montadas no quintal ou na garagem…calorão, terra vermelha, típica cidade do interior…. foi um barato….esqueci meu óculos no salão onde cortei o cabelo….taí uma boa razão pra voltar….=)

Maio, e mais uma vez pé na estrada….eu fui de guia com o pessoal do meu trabalho pra montevideu mais uma vez….e dessa vez a experiencia enograstonômica foi marcante…. a visita na bodega bouza e o menu de degustação fou uma das experiências mais legais que eu já realizei….essa foto postada é da fachada da bodega e eu adoraria postar todas as fotos dos oito pratos que foram servidos cada um armonizado com um vinho produzido na bodega…..houve ainda um outro restaurante que jantamos, no dia seguinte eu acho, e que não consigo me lembrar o nome agora…a cozinha era toda envidraçada e podiamos ver os pratos sendo elaborados, mas a adega ….que coisa espetacular….também devidamente registrada…

Em julho, tava frio em curitiba e então resolvi ir tomar sol em salvador…..eu já tinha ido a salvador ha muitos anos… mas achei que seria legal rever a cidade….sabe a melhor coisa de salvador???? a hora da volta pra casa…kkkkkkk…..agora sério…a cidade tem muitos lugares interessantes…mas o entorno do terreiro de jesus precisa ser restaurado e conservado….o estado em que se encontra o convento de são francisco é um pecado….e o assédio aos turistas chega a ser desrespeitoso….a comida é um capítulo a parte…. e o restaurante escola do senac é o melhor lugar da cidade pra ter contato com toda a tradição culinária baiana….o restaurante da dadá vale pela visita e …..é isso…=)

Outubro…férias e agora vamos um pouco mais para o nordeste….fortaleza….linda, linda, linda, linda….e buenos aires.

Em fortaleza, a praia de cumbuco, o passeio de jangada, a barraca crocobeach na praia do futuro….o beach park e o insano…o centro cultural dragão do mar…a orla da cidade é linda e a visita vale cada minuto…depois ..um vôo direto pra bue…e nada de fotos…foi a primeira vez que estive lá sozinho e sem preocupações de ir para esse ou para aquele ponto turístico da cidade…. o almoço na mirassol às margens da dercena de puerto madero, carne argentina deliciosa, vinho argentino delicioso…vida deliciosa…

Até que foi agitado esse ano de 2009…. =)

Dai que eu lembrei que em casa tinha uma revista Gula – edição especial vinhos  195 – com uma receita do tal boeuf na página 70 pelo chef emmanuel bassoleil….cheio de coragem reuni todos os ingredientes e comecei no sábado a saga de fazer o prato para o almoço do domingo…na foto postada está o resultado final, depois de tres horas de redução de vinho e caldo de carne, cebolas caramelizadas, batatas gratinadas e uma bagunça imensa quando eu virei a panela acidentalmente na pia e lavei a parede com molho de vinho…

Fica a lição….talvez seja necessário voltar aos bancos da escola….da cordon bleu …. ou do Senac….ou do Cafe Babette

http://veja.abril.com.br/111109/avesso-glamour-p-108.shtml

http://www.cordonbleu.edu/

Igreja de São Francisco de Assis em Belo Horizonte.  Umas das primeiras obras do Niemeyer que utilizou as formas curvas em concreto armado. Os paineis são de Portinari e de longe é o que mais impressiona…. este azul da parte traseira da igreja é lindo! É fantástica a expressão das figuras…na minha visão, um misto de exclamação divina pelo encontro com francisco de assis e ao mesmo tempo um certo terror…vindo não sei de onde….

Às margens da lagoa da pampulha tem o estádio mineirão e ao fundo, o aeroporto no extremidade oposta da lagoa…tudo muito bonito. Mas a igreja impressiona mais….

Depois dali, claro..uma passadinha no restaurante mais conhecido da cidade..o Xapuri…. comida, comida, comida, comida….depois eu conto mais…

Preciso terminar logo esse post…afinal…depois dessa viagem pra Montevideu em fevereiro…aconteceu uma pra Belo Horizonte…outra pra Montevideu….mais uma pra Salvador  e já está em discussão o próximo destino!!!!

Esse papazinho gostoso foi numa churrascaria, que não lembro o nome…mas isso realmente não é importante, porque a carne lá, como em buenos aires é fantástica…

Daqui a pouco, se a preguiça permitir, haverá fotos da visita à Bodega Bouza, que foi feita no mês de maio.No final de maio e que merece um tratamento todo especial.

Por hora é só…